14 июня представляет авторский мастер-класс Виктора Тимчишина рынок "Столичный" .

Рынок "Столичный" - крупнейшая площадка, где представлен весь продуктовый ассортимент, активно сотрудничает с сегментом HoReCa.

В рамках комплекса мероприятий для поваров Украины, рынок "Столичный" представляет авторский мастер-класс Виктора Тимчишина.

Меню мастер-класса:

- Говяжья диафрагма со сморчковым соусом

- Вителло-тоннато с угрем и телятиной су-вид с фенхелем

- Запеченная вырезка говядины "Велингтон" со шпинатом и белыми грибами

- Маш-салат с зобной железой

- Грудинка утки с пюре из цветной капусты и мясным соусом

Регламент мероприятия

9:00 - выезд бесплатного трансфера от м. Ипподром

9:30-10:00 - начало регистрации участников и приветственный кофе

10:00-10:30 - мастер-класс Виктора Тимчишина по правильному выбору продуктов

10:30-13:00 - мастер-класс Виктора Тимчишина

13:00-14:00 - обед

14:00-17:00 - мастер-класс Виктора Тимчишина

17:00-17:15 - вручение дипломов участникам. Фотосессия участников с шефом.

17:25 - выезд бесплатного трансфера до м. Ипподром

* в процессе мероприятия запланированы кофе-брейки

РЕГИСТРАЦИЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ https://www.masterhoreca.com.ua/events

Стоимость участия 1200 грн.

По вопросам участия в мастер-классе обращаться к Александру Настабурко

an0637603457@gmail.com

063 760 34 57, 067 440 10 98