II международный конгресс шеф-поваров Fontegro Ukraine 2016 пройдет 2-3 февраля 2016 в НСК «Олимпийс

FONTEGRO UKRAINE 2016 – самое масштабное профессиональное мероприятие для успешных шеф-поваров.

На гастрономической сцене конгресса FONTEGRO UKRAINE 2016 в течении двух дней выступят 12 мировых шеф-поваров и спикеров из 8 стран мира с мастер-классами и кулинарными шоу. Мировые шефы расскажут о своей философии, покажут авторские подачи блюд, расскажут о смелых сочетаниях продуктов и о применении новых технологий.

В этом году с мастер-классами выступят такие шефы: Девид Скабин, 1* Мишлен, Италия Кристина Боверман, 1* Мишлен, Италия Кобе Десрамаултс, 1* Мишлен, Бельгия Марк Биттерман (США) расскажет о многообразии и применении различных солей в гастрономии. Марк самый известный в мире «солевой сомелье»

Ана Рос, шеф-повар, Словения

Мартин Мейкас & Ранно Паксон, Эстония Франко Алиберти , Италия. Шеф-повар ресторана, который работает практически без отходов. Хотите узнать все подробности? Максут Аскар (Турция) - самый известный представитель новой турецкой кухни Сэбби Кеньон (Австралия) – специалист по пастрами Подробная программа и информация о спикерах на сайте: http://fontegro.com/

2 и 3 февраля 2016 года взгляды всех шеф-поваров Украины будут направлены на сцену конгресса

Присоединяйтесь к успеху! Откройте для себя новые горизонты современной гастрономии на конгрессе шеф-поваров FONTEGRO UKRAINE 2016.